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LaBieratorium - Bierverkostungen in Cottbus

 Bier-Imbiss

Cottbus hat eine über 600jährige Biertradition, die von engagierten Bier-Sommeliers wieder belebt wird. Sieben handwerklich produzierte Bier bietet das LABYRINTH frisch vom Fass. Dazu kommen mindestens 25 nationale und internationele Craftbeere. Verkostungen und überraschende Geschmackserlebnisse bieten unsere Angebote, die überall in Cottbus stattfinden können.

Buchungen:
CottbusService (Stadthalle Cottbus)
Berliner Platz 6
03046 Cottbus
Tel. 0355/ 75 42 494
programmgestaltung@cmt-cottbus.de

Bierverkostung

Biersommeliers machen die Vielfalt der Bierwelt schmackhaft und erlebbar. Sechs unterschiedliche Stile werden vorgestellt, erklärt und natürlich verkostet.



Dauer: 30 min
Preis: 16,00 € pro Person (8 bis 25 Personen)


Biersommelier - eine Reise zu den Wurzeln des Bieres

Die Welt der Biere - was bedeutet das eigentlich? Begleiten Sie Biersommeliers bei einer Reise durch die Welt des Bieres, dessen Wurzeln und genießen eine spannende und geschmackvolle Veranstaltung. Es werden sechs unterschiedliche Biere verkostet.



Dauer: 60 min
Preis: 26,50 € pro Person (10 bis 20 Personen)


Biersommelier-Nachmittag

Welches Bier passt zu welcher Speise? Die Biersommeliers nehmen Sie mit auf eine Reise des Geschmacks. Dabei werden sechs unterschiedliche Biere verkostet. Passende kleine Köstlichkeiten  aus der "Bierküche" werden dazu gereicht.



Dauer: 90 min
Preis: 43,00 € pro Person (10 bis 25 Personen)


Bier & Schokolade - Eine Kombination mit besonderem Esprit

Beide Natur-Köstlichkeiten haben ihren Ursprung in einer Pflanze und werden durch ursprünglich handwerkliche Weiterverarbeitung zum Genussmittel.  

Können Hopfen und Gerste im Vergleich mit der Kakaopflanze bestehen?

Ähnlich wie Schokolade, entwickeln Biere mannigfaltige Aromen, die sowohl olfaktorisch als auch gustatorisch für vielerlei Erlebnisse garantieren.

Welche Paare harmonieren hier? Stout und Mousse au chocolat, Indian Pale Ale und dunkle Bitterschokolade oder Amber Ale mit cremiger Vollmilchschokolade? 

Sind es die geschmacklichen Gegensätze von süß und sauer, die erst im Mund harmonieren oder finden wir unser Wohl in ähnlichen Geschmacksrichtungen wie malzig und süß?

 

Konditionen

Ort: überall, alternativ können Veranstaltungsorte mit Atmosphäre angeboten werden

Leistungen: 6 internationale Biere und 6 Edel-Schokoladen, Tafelwasser, Brot

 

Preis pro Person:  37,50 €

Dauer: ca. 90 min

10 bis 25 Personen